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› 蝴蝶蒸饺,最惊艳的饺子!
方芳芳
发表于 2015-12-24 10:00
蝴蝶蒸饺,最惊艳的饺子!
原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克
面粉用开水烫成面团,揉光揉匀,下剂子,擀成圆皮
将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷
把面皮翻过来,放入馅心
将馅心包起来,把两条直边捏起来
没翻卷的面皮做成眼睛
捏出翅膀的花纹
把两只翅膀翻过来
做好的蒸饺蒸熟
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蝴蝶蒸饺,最惊艳的饺子!